多名性感美女進(jìn)威海一餐廳后廚跳辣舞，網(wǎng)友擔(dān)心食品衛(wèi)生，回應(yīng)：有隱患，已要求整改
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近日，有多個(gè)視頻顯示，在山東威海一名為五谷豐登農(nóng)家院的餐廳，有幾位舞者在疑似后廚的環(huán)境中跳舞，有網(wǎng)友覺(jué)得很有趣，但也有網(wǎng)友認(rèn)為在餐廳廚房跳舞，衛(wèi)生環(huán)境會(huì)受影響。
威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局回應(yīng)，情況屬實(shí)，視頻是店鋪負(fù)責(zé)人邀請(qǐng)外面人來(lái)店鋪?zhàn)鐾茝V，當(dāng)時(shí)廚房沒(méi)有加工操作：“無(wú)健康證在后廚跳舞有一定風(fēng)險(xiǎn)隱患，沒(méi)健康證以這樣方式進(jìn)入后廚是不行的，我們也在后續(xù)跟進(jìn)，要求其整改。”
多個(gè)視頻顯示，該餐廳有幾位舞者跳舞，旁邊有人進(jìn)行拍攝，并有多個(gè)角度畫(huà)面出現(xiàn)。對(duì)此，有網(wǎng)友覺(jué)得很有趣，但也有人提出疑問(wèn)，稱(chēng)舞者跳舞的環(huán)境疑似在餐廳廚房，不戴口罩、帽子，廚房衛(wèi)生會(huì)受到影響。
11月19日，威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局一位工作人員回復(fù)，該餐廳及其工作人員相關(guān)證件在有效期內(nèi)，視頻是店鋪負(fù)責(zé)人邀請(qǐng)外面人來(lái)店鋪，拍跳舞視頻做推廣。
“無(wú)健康證在后廚跳舞有一定風(fēng)險(xiǎn)隱患，沒(méi)健康證以這樣的方式進(jìn)入后廚也是不行的，我們也在后續(xù)跟進(jìn)，要求其整改。”該工作人員表示，當(dāng)時(shí)廚房?jī)?nèi)沒(méi)有加工操作，也無(wú)人就餐。
知名律師河南澤槿律師事務(wù)所主任付建表示，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)有專(zhuān)職或者兼職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
“如果舞者并非后廚人員，不參與食品制作過(guò)程，但并不意味著可以進(jìn)入后廚表演。這有可能攜帶污染物影響食品安全，還會(huì)干擾后廚正常操作秩序。“如果因此造成食物污染的，商家應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。”付建說(shuō)。
瀟湘晨報(bào)記者史繼超 武華康
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